森と星

フラワーエッセンスや自然療法やパーマカルチャーを勉強しています

ハルジョオンを食べました

ハルジョオン 別名貧乏草を食べました。

野草好きはみなさん美味しい美味しいというのですが、私は苦手。


スイバの方がいいし、クローバーの新芽や若い花が一番好きです。

でもくれぐれも、土地の除草剤の散布などにお気をつけください。


ハルジョオンが美味しくないと感じる理由は生えている土地が、ずっと除草剤を撒いている土地だったっていうのもあるのかな。もう2年くらいは全く撒かれていないけど。


わたしの小さな2畳ほどの菜園は 捨て置かれた小さな通路で 今でも土地の半分は通路です。でもお願いして無料で借りています。

生ゴミを処理するのに使ったり、飲んだ瓶の底の方に余ったフラワーエッセンス撒いたりしている、大好きな菜園。

フラワーエッセンス撒いたせいか、今年はハルジョオンがニョキニョキ生えてきています。