昨日テレビで食品ロスの特集が放送されていたしました

家庭の食品ロスが半分近くを占めるとのこと

例えば家庭で夕飯を作り　子供が食べなかった

母親も太るから食べない

父親が　接待などで食べ過ぎ　メタボを気にして食べないなど

健康とバーターなんですねとのことでした

企業の場合、少なく仕入れて売りのがすより

たくさん仕入れて　捨てる方が儲かるから　

チャンスロスよりはいいという判断らしいです

どうすれば解決するのでしょうか